Chocolatier / Chocolatière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Manpower SABLE SUR SARTHE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un CHOCOLATIER(H/F). Notre client depuis plus de 60 ans, perpétue un savoir-faire artisanal alliant tradition et innovation pour offrir à ses clients des produits d'une qualité irréprochable. Labellisée Qualité Tourisme, notre client est un ambassadeur de la gastronomie française. Vos missions : -Fabrication artisanale : Préparation et confection de chocolats, pralines, ganaches et autres spécialités selon nos recettes traditionnelles. -Contrôle qualité : Veiller à l'excellence des produits à chaque étape du processus. -Création de nouvelles recettes : Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en étant force de proposition. -Entretien des équipements : Assurer la propreté et le bon fonctionnement des outils et machines utilisés. -Polyvalence : Intervenir également sur l'atelier biscuiterie. Votre profil : -Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent (CAP, BTM ou plus). -Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire. -Vous êtes passionné(e) par l'art du chocolat et minutieux(se) dans votre travail.[...]
